思想交流
軍旅文(wén)化(huà)
員(yuán)工(gōng)生(shēng)活
店(diàn)面文(wén)化(huà)
2021/04/21
羊蠍子(zǐ)火(huǒ)鍋:羊蠍子(zǐ)火(huǒ)鍋的(de)配方 叁↑≠★<壹叁羊莊全國(guó)連鎖
羊蠍子(zǐ)火(huǒ)鍋你(nǐ)吃(chī)過嗎(ma)?羊蠍子(βγφzǐ)是(shì)羊的(de)脊椎骨,常用(yòng)來(γ® βlái)做(zuò)火(huǒ)鍋,味道(₽≥dào)鮮美(měi)。羊蠍子(zǐ)火(huǒ)鍋是(shì)₹φ冬天受歡迎的(de)食物(wù)之一(yī)。吃(chī)了(le)骨頭,™§可(kě)以美(měi)餐一(yī)頓,忘了(le)感冒,同時(shí)≈δβ還(hái)能(néng)滋補。叁壹叁羊莊餐飲加盟★羊蠍子(zǐ)火(huǒ♣'>)鍋需要(yào)的(de)材料:6塊羊脊椎骨(約10σ®☆公斤),胡椒粉450克,白(bái)蘿蔔500克,§γλ胡蘿蔔200克,鹽40克,味精15克,雞精10克,胡椒粉5克,調味滋 ✔×₽補料袋1個(gè)。
2021/04/06
火(huǒ)鍋:火(huǒ)鍋的(de)起源™α和(hé)曆史演變
火(huǒ)鍋的(de)來(lái)源在哪裡(lǐ)?“火( ¥γ&huǒ)鍋”,什(shén)麽是(shì)火(huǒ)鍋?其實隻要(y ↓>ào)底部有(yǒu)火(huǒ),頂部有(yǒu)鍋,就(jiù)α≠£®是(shì)火(huǒ)鍋。用(yòng)什(≈€₽™shén)麽鍋?什(shén)麽燃料?進化(huà$ε)自(zì)古以來(lái),但(dàn)多(d♦☆↓δuō)姿多(duō)彩。 一(yī)、早期的(deα★)火(huǒ)鍋是(shì)用(yòng)三腳架做(zuò)的(de) 大♣(dà)約一(yī)萬年(nián)前,我們的(de)祖先發 ™明(míng)了(le)早的(de)容器(qì)——陶鼎,不↔♣♦✘(bù)管是(shì)三尺鼎還(hái)是(shì)四£®尺鼎,都(dōu)可(kě)以說(shuō)是(shì)一(yī)個(β±↕&gè)非常大(dà)的(de)壺。當時(shí)隻↓™©要(yào)把肉等可(kě)食用(yòng)的↔ (de)食物(wù)主要(yào)扔進鼎裡(lǐ)∞'✘,然後在底部生(shēng)火(huǒ),≈λ使食物(wù)煮熟,成為(wèi)一(yī)大(dà)鍋食物(wΩù),當時(shí)稱之為(wèi)“湯”。×₹ 但(dàn)是(shì)仔細想想,沒有(yǒu)鹽,沒有(•÷×♠yǒu)調料,沒有(yǒu)醬。
2021/03/19
羊肉火(huǒ)鍋:羊肉火(huǒ)鍋的(de)關鍵蘸<料是(shì)什(shén)麽?
羊肉火(huǒ)鍋:中國(guó)的(de)火(huǒ)λ←鍋曆史悠久。5000多(duō)年(nián)前在浙江等地(dì)出土 ↔(tǔ)的(de)與陶罐結合使用(yòng)的(de)小(xiǎo)陶竈,↑'可(kě)以很(hěn)容易地(dì)移動,可(kě)以視(shì)為(wè≤∞i)火(huǒ)鍋的(de)主要(yào)形式。在奴隸社會(hπ•λuì)後期,人(rén)們發明(míng)了(le)一(yī)種小(xiǎoπ¶)型青銅鼎,器(qì)高(gāo)度不(bù)高(gāo),都(δ↕dōu)不(bù)超過20厘米,直徑大(≈αdà)約有(yǒu)15厘米。 這(zhè)種小(xiǎo)型青銅鼎,多(d≈λuō)種多(duō)樣,有(yǒu)的(de)是(shì)鍋和(hé)爐♦π合二為(wèi)一(yī),就(jiù)是(shì)在鍋裡(lǐ)鑄一(yφ£<♣ī)個(gè)隔層。然後把鍋的(de)肚子(zǐ)分(fēn)成≠₹≈§上(shàng)下(xià)兩部分(fēn),下(xià)層有(επ∏yǒu)一(yī)個(gè)開(kāi)×♦口,是(shì)為(wèi)炭火(huǒ)設計(jì)的(de),四周都§π <(dōu)被挖空(kōng)做(zuò)成通(tōng)λφ風(fēng)煙(yān)孔。有(yǒu)些(xiē)鍋的(de)腹♥&部很(hěn)淺,中
2021/03/09
羊莊全國(guó)連鎖:冰煮羊,舌尖上(shàng)的(de)享受!美¶™φ(měi)味加盟!
冰煮羊:夏天是(shì)否能(néng)多™'∏(duō)吃(chī)羊肉一(yī)直是(shì)有(yǒu)争議(ε☆yì)的(de)。傳統的(de)思維是(shì)說(shuō" ↕∑),夏天天天熱(rè),羊肉又(yòu)上(shàng)火(huǒ),少 π↕≥(shǎo)吃(chī)點為(wèi)好(hǎo)。但(dàn)是(s↓₩βσhì)徐州有(yǒu)三伏天吃(chī)羊肉的(de)傳統,說(shuō<$¶)是(shì)夏天可(kě)以祛寒濕,治冬病。想象§↕§一(yī)下(xià)炎炎夏日(rì),在空(kōng)€∏調房(fáng)裡(lǐ)吃(chī)涮羊↑¶♣σ肉,大(dà)汗淋漓,毛孔放(fàng)松。聰明(ε míng)的(de)你(nǐ)應該猜到(dào)了(le)。今天我要(yàoΩ∞)向大(dà)家(jiā)推薦一(yī)款涮羊肉₽ 的(de)去(qù)處,而且這(zhè)不(bù)是(shì)₩€★ 我們大(dà)家(jiā)所知(zhī)道(dào)的(de)傳∏≥✔↔統涮羊肉,而是(shì)來(lái)自(zì)內(nèi)÷®蒙古,叫冰煮羊。
2020/07/27
鐵(tiě)鍋烀羊肉:羊肉火(huǒ)鍋有(yǒu)×★≥什(shén)麽典故
火(huǒ)鍋,起源于漢代,流行(xíng)于北(běi)方,唐朝₹™±'從(cóng)北(běi)國(guó)傳到(dào)江南(nán)。明(míβ∞ng)清時(shí)期,各種火(huǒ)鍋盛行(xíng)γ✔于世。從(cóng)皇帝和(hé)貴族到(dào)利民 δ(mín)人(rén)民(mín),火(huǒ)鍋被認δ✘為(wèi)是(shì)美(měi)味的(de)食物(wù)。' π☆清代乾隆的(de)“千詠宴”,共分(fēn)1500個(gè)火(h£φ↔™uǒ)鍋,吸引了(le)5000多(duō)人(rén),成為(wèi)中€≈∏國(guó)曆史上(shàng)最大(dà)的(de ≈&☆)“火(huǒ)鍋宴”。 如(rú)今,火(huǒ)鍋遍布全國(gu♠♥ó),北(běi)部有(yǒu)“白(bái)肉(ε ∑豬肉)火(huǒ)鍋”和(hé)“羊肉火∑↔&(huǒ)鍋”,在上(shàng)海(hǎi)有(yǒu)“狗肉火(λ≤✔©huǒ)鍋”,在江蘇和(hé)浙江省有(yǒu)“菊花δ≥(huā)火(huǒ)鍋”。香氣清新,香氣獨特。重慶有(yǒu)“毛鬥鍋”,廣γ¶&¶東(dōng)有(yǒu)“海(hǎi)鮮鍋”,杭州有(yǒ∞φ¥u)
2020/07/26
鐵(tiě)鍋烀羊肉帶你(nǐ)了(le)解涮羊肉的(de)曆史
鐵(tiě)鍋烀羊肉是(shì)黑(hēi)龍江313羊莊∏→的(de)一(yī)道(dào)主打品牌菜,£♠羊肉現(xiàn)場(chǎng)劃分(fēn)和(hé)現(xiΩ→¶àn)場(chǎng)選擇,既安全又(yòu)衛生(shēng)。☆∑↔羊肉香而不(bù)膩,羊肉有(yǒu)五種口感,羊湯有♥₩♠(yǒu)十種喝(hē)法,羊肉久煮不(bù)老(lǎo)香而₩≈不(bù)膩幾乎沒有(yǒu)膻味。313羊φ↔莊屬全國(guó)大(dà)型連鎖加盟企業(yè),總部位于全國(φ>Ω≈guó)商業(yè)地(dì)标——北(běi)京王府井大(dà)街↔¶> (jiē)黃(huáng)金(jīn)地(dì)₩&段,羊肉做(zuò)法多(duō)樣,可(kě)烤、可(kě)炖、可(k↑↔αě)涮、可(kě)喝(hē)湯,今天我們跟随313羊莊一(©'♦₽yī)起去(qù)探索下(xià)涮羊肉的(de)曆史。
2020/05/20
鐵(tiě)鍋烀羊肉:羊肉和(hé)柿子(zǐ)餅πφ δ确實血海(hǎi)深仇?實際上(shàng)沒你(nλ₽φǐ)想的(de)那(nà)麼比較嚴重-冰煮羊-羊蠍子(zǐ)火(hu ☆ αǒ)鍋
羊肉和(hé)柿子(zǐ)餅全是(shì)大(dà)家(jiā)生(s↔₹₹hēng)活起居中普遍的(de)二種食材,他(tā)們不(bù♠₩Ω♣)但(dàn)味兒(ér)好(hǎo),營養豐富,并且作(zuò)法也$ ©(yě)多(duō)種多(duō)樣,備受很(hěn)多(duō)人(rén₩₩)喜愛(ài),但(dàn)是(shì)這(↕•♣zhè)二者全是(shì)比較敏感類食材,那(n♠♦ à)麼羊肉和(hé)柿子(zǐ)餅能(né₹α→ng)一(yī)起吃(chī)嗎(ma)?
2020/05/13
鐵(tiě)鍋烀羊肉:夏季如(rú)何吃(chī)冰煮羊-羊肉φ不(bù)易上(shàng)火(huǒ)?羊蠍子(zǐβ&★)火(huǒ)鍋-羊肉最合适什(shén)麽季節吃(chī)→¥π?
羊肉是(shì)大(dà)家(jiā)生(shēng¶β)活起居中常會(huì)吃(chī)的(de)肉類食品食物¶§"(wù)之一(yī),營養豐富、特性濕熱(rè)、具備很(hěn)好(hǎo)π"的(de)壯陽補腎、溫中滋陰養血、滋補養生(shēngα♣•>)人(rén)體(tǐ)的(de)功效,大(dà)家(jiā)∞φ都(dōu)了(le)解吃(chī)羊肉是(shì÷♠)很(hěn)易上(shàng)火(huǒ)的(de≠₹Ω ),尤其是(shì)在酷熱(rè)的(de≤÷)夏天,那(nà)麼夏季如(rú)何吃(chī)羊肉不(bù)±₹©易上(shàng)火(huǒ)呢(ne)?羊肉最合适哪些(xiē)季節¶↔吃(chī)?
2020/05/07
鐵(tiě)鍋烀羊肉:一(yī)樣是(shì≤× )羊肉,山(shān)羊肉和(hé)綿羊肉區(qū)别太令人(r¥✔≠<én)震驚!冰煮羊-羊蠍子(zǐ)火(huǒ)鍋
牛肉和(hé)大(dà)閘蟹全是(shì)大(dà)家(jiā)日(rì)∑∑常生(shēng)活很(hěn)普遍的(de)二種食♣€材,二者都(dōu)作(zuò)法多(duō)種δ←•多(duō)樣能(néng)夠跟許多(du≥™∑πō)食物(wù)配搭,營養成分(fēn)又(yòu)©♥美(měi)味可(kě)口,但(dàn)是(shì)有(yǒu)些(xiē)&×人(rén)說(shuō)牛肉和(hé)大(d©₩♠à)閘蟹相(xiàng)沖不(bù)可(kě)以一(yī)起 γπ®吃(chī),這(zhè)個(gè)是(shì)真的(de)嗎(mφ∏a)?日(rì)常生(shēng)活哪種人(α"∏♦rén)不(bù)可(kě)以吃(chī)羊肉呢(ne)?
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投資有(yǒu)風(fēng)險,開(kāi)店(di↓ ∞àn)需謹慎。